Santus Cantina Gianfranco Pagano - Franciacorta - Wolf System Srl
Santus Cantina Gianfranco Pagano - Franciacorta - Wolf System Srl
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L’essenzialità come filo conduttore

Essenzialità, intesa come riduzione massima degli sprechi e ottimizzazione dell’utilizzo delle risorse, è la parola chiave che ha guidato la realizzazione della cantina Santus in Franciacorta.
La struttura, terminata nell’agosto 2020, è giovanissima e la sua realizzazione ha seguito i comandamenti della sostenibilità e dell'efficienza energetica. Essa è fonte di una cultura che è consapevole che questi principi debbano oggi guidare la produzione, se si vuole lasciare anche alle generazioni future la possibilità di continuare a coltivare viti e produrre vino. Questi principi traspaiono anche dalla architettura e dalla struttura scelta.

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Santus Cantina - Franciacorta - Wolf System Srl
Santus Cantina Franciacorta - Wolf System Srl
Santus Cantina Franciacorta - Wolf System Srl